domingo, 22 de noviembre de 2009

Paté de GAMBA


Vamos a preprarar la mesa y para acompañar una ensaladita podríamos UNTAR, por ejemplo,  un PATÉ....de GAMBA?
Ingredientes:
*400gr. de gambas peladas.
*200ml. de nata (brick pequeño)
*1 pastilla pequeña de mantequilla.
*1 Chorrón de kepchup


Elaboración:
Sofreir las gambas con una pizca de sal.
Verter en el recipiente de la batidora todos los ingredientes.
Batir bien y la masa que obtenemos la volcamos en un recipiente.
Llevaremos a la nevera y la dejaremos unas horas para que enfrie y adquiera consistencia.
La sacaremos del frio cuando la queramos servir a la mesa, adornándola como gustes.
¡no olvides el PAN tostado para untar!!!

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