FLAN de Calabaza y nueces.

Vamos ha hacer una variedad diferente y especial de flan.
Este postre, nos da una idea ORIGINAL , como "toque", para presentar en nuestra mesa, en esta fiestas navideñas.
Un flan grande de 12 personas, podemos hacerlo en un molde grande o en flaneras individuales.

Ingredientes:
*6 Huevos
*400 gr. azúcar
*150 gr. de nueces
*1/2 litro de leche
*150 gr. de calabaza asada o cocida.


Elaboración:
Batimos bien todos los ingredientes menos las nueces. Una vez todo bien mezclado, añadimos los nueces y batimos pero con menos velocidad, para que no se trituren del todo y darle así una textura especial al flan.
Antes de añadir la mezcla al molde poner caramelo líquido.
Dejar enfriar en la nevera antes de desmoldar.